觀察並熟悉店內整體營運流程。
了解並掌握各工作站運作方式(肉吧、沙拉吧、飲料吧等)。
熟悉不同和牛品種、等級與各部位特性。
負責和牛部位的清修、分切與重量控制。
出餐品質控管與擺盤標準維持。
與內外場溝通協作,確保出餐順暢。
維持內場環境的衛生及食品安全規範。
具餐飲業相關經驗佳,有肉品分切經驗者優先。
熟悉基本刀工及肉品處理知識。
對和牛品牌、部位與熟成方式有興趣或願意學習。
具備基本食品安全衛生觀念。
具備抗壓性、細心、責任感、穩定情緒等特質。
出差外派
不需出差
上班時段
夜班
遠端工作
現場
上班地點
台中市西區公益路194-1號
休假制度
輪班
可到職日
依面談為主
招募人數
1人
股票與獎金
季獎金、績效獎金
工作經歷
1-3年
學歷要求
不拘
語言要求
本店-台中市西區公益路19 4-1號 【俺達の肉屋 和牛專賣店】中文意思是我們的肉屋。 我們熱衷日本飲食文化,歡迎跟我們一樣喜歡吃、喜歡日本文化的夥伴加入! 我們想要營造出輕鬆的氛圍,讓每位客人都能玩的開心,吃的放心。 二店-台中市西區華美西街一段32號 【燒肉本氣 燒肉居酒屋】秉持著真心,笑顏,感謝的精神 提供日本內臟燒烤、多品項燒肉選擇,不定期活動舉辦 讓每位來用餐的客人都有最美好的回憶。 三店-台中市西區向上北路145號 【肉料理 · 福 精緻肉料理】 期待每一位走入這裡的客人,都感受到料理的美味、風土的溫度與人情的溫潤,把一份屬於自己的「福氣」帶回心中。...
1. 熟悉遊戲產品運作與基本機制,協助使用者或客戶排解各類操作與使用問題。 2. 熟練後台系統操作及 API 基礎應用,負責協助處理並回應客戶提出的技術性需求或異常狀況。 3. 負責撰寫與整理系統版本更新資訊、異常事件說明,以及對外發布之中英文公告內容。 4. 持續監控系統告警訊號,並於異常發生時即時通知並協調第一線輪值人員進行處置。 5. 透過清晰且具引導性的溝通方式,協助客戶釐清問題細節,並蒐集必要資訊以支援研發團隊進一步分析與排查。 6. 此職務需配合輪班制度(含三班輪值),休假依法定休假天數。 7. 需具備基礎英文溝通能力,建議英語能力達 TOEIC 450 分以上或同等程...
【Key Responsibilities】 ● Market Expansion & Business Growth ○ Responsible for sales in the Philippines; steer local market positioning, channel expansion, and product sales management to drive continuous revenue growth and achieve operational sales targets. ● Strategic Sales Planning ○...