肉吧師傅

積極招募中Renew

Job Description

觀察並熟悉店內整體營運流程。
了解並掌握各工作站運作方式(肉吧、沙拉吧、飲料吧等)。
熟悉不同和牛品種、等級與各部位特性。
負責和牛部位的清修、分切與重量控制。
出餐品質控管與擺盤標準維持。
與內外場溝通協作,確保出餐順暢。
維持內場環境的衛生及食品安全規範。

Job Requirement

具餐飲業相關經驗佳,有肉品分切經驗者優先。
熟悉基本刀工及肉品處理知識。
對和牛品牌、部位與熟成方式有興趣或願意學習。
具備基本食品安全衛生觀念。
具備抗壓性、細心、責任感、穩定情緒等特質。

Job Status Description

Expatriate

No business trip required

Working Hours

Night Shift

Remote Work

On-site

Job Location

台中市西區公益路194-1號

Holiday

Rostered / Shift

Onboard Day

Based on interview

Number of Vacancies

1 person

Stock and Bonus

Quarterly Bonus、Performance Bonus

Experience Required

1-3 years

Education Required

No specific requirement

Language Required

Chinese、English、Japanese

Salary Structure

Basic monthly salary * months: 50K*12...
Variable salary: 月獎金1K;季獎金2...
Other allowances: 每月餐費補助NT$3...
Holiday system: 排休,固定週三店休...

Application Process

  1. Resume Screening

    符合資格的履歷將在一...

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笑愛餐飲有限公司

本店-台中市西區公益路19 4-1號 【俺達の肉屋 和牛專賣店】中文意思是我們的肉屋。 我們熱衷日本飲食文化,歡迎跟我們一樣喜歡吃、喜歡日本文化的夥伴加入! 我們想要營造出輕鬆的氛圍,讓每位客人都能玩的開心,吃的放心。 二店-台中市西區華美西街一段32號 【燒肉本氣 燒肉居酒屋】秉持著真心,笑顏,感謝的精神 提供日本內臟燒烤、多品項燒肉選擇,不定期活動舉辦 讓每位來用餐的客人都有最美好的回憶。 三店-台中市西區向上北路145號 【肉料理 · 福 精緻肉料理】 期待每一位走入這裡的客人,都感受到料理的美味、風土的溫度與人情的溫潤,把一份屬於自己的「福氣」帶回心中。...

  • 餐飲服務
  • 10~50人
  • 台中市西區公益路194之1號

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【代徵】紡織成衣集團訂單管理 科級主管

1.訂單管理(品牌客戶對口) 2.訂單進度追蹤事宜&異常處理 3.訂單採買需求管理,與生產及生管等進行內部協調滿足客戶交期...

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前端工程師

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  • 無管理責任
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