肉吧師傅
Commission
Job Description
觀察並熟悉店內整體營運流程。
了解並掌握各工作站運作方式（肉吧、沙拉吧、飲料吧等）。
熟悉不同和牛品種、等級與各部位特性。
負責和牛部位的清修、分切與重量控制。
出餐品質控管與擺盤標準維持。
與內外場溝通協作，確保出餐順暢。
維持內場環境的衛生及食品安全規範。
Job Requirement
具餐飲業相關經驗佳，有肉品分切經驗者優先。
熟悉基本刀工及肉品處理知識。
對和牛品牌、部位與熟成方式有興趣或願意學習。
具備基本食品安全衛生觀念。
具備抗壓性、細心、責任感、穩定情緒等特質。
Job Status Description
Expatriate
No business trip required
Working Hours
Night Shift
Remote Work
On-site
Job Location
台中市西區公益路194-1號
Holiday
Rostered / Shift
Onboard Day
Based on interview
Number of Vacancies
1 person
Stock and Bonus
Quarterly Bonus、Performance Bonus
Experience Required
1-3 years
Education Required
No specific requirement
Language Required
Salary Structure
Application Process
-
Resume Screening
符合資格的履歷將在一...
- No Management Responsibility
- Actively Recruiting
- No Management Responsibility
- Actively Recruiting
Hiring Companies More Jobs
笑愛餐飲有限公司
本店－台中市西區公益路１９ 4－１號 【俺達の肉屋 和牛專賣店】中文意思是我們的肉屋。 我們熱衷日本飲食文化，歡迎跟我們一樣喜歡吃、喜歡日本文化的夥伴加入！ 我們想要營造出輕鬆的氛圍，讓每位客人都能玩的開心，吃的放心。 二店－台中市西區華美西街一段32號 【燒肉本氣 燒肉居酒屋】秉持著真心，笑顏，感謝的精神 提供日本內臟燒烤、多品項燒肉選擇，不定期活動舉辦 讓每位來用餐的客人都有最美好的回憶。 三店－台中市西區向上北路145號 【肉料理 · 福 精緻肉料理】 期待每一位走入這裡的客人，都感受到料理的美味、風土的溫度與人情的溫潤，把一份屬於自己的「福氣」帶回心中。...
- Food and Beverage Services
- 10-50 employees
- 台中市西區公益路194之1號
Join Us
Your Professional Recruitment and Talent Acquisition Partner.
Supporting You Every Mile of Your Career and Hiring Journey.