廚房助理
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百捷有限公司

積極招募中更新

職缺描述

負責準備和烹飪各類拉麵及相關菜品,確保食材的質量和口感一致,並維持廚房的整潔和運作效率。拉麵廚師需具備扎實的烹飪技巧、創新能力及對日式料理的深入了解。

主要職責:
1. **準備與烹飪拉麵**:
- 按照店內標準配方準備和烹飪各種拉麵。
- 調製湯底、準備麵條及配料,確保每碗拉麵的質量和一致性。

2. **食材管理**:
- 檢查並管理庫存,確保食材的新鮮度和品質。
- 負責食材的訂購、儲存和使用,避免浪費。

3. **衛生與安全**:
- 維持廚房的清潔和衛生,遵守食品安全標準和規範。
- 正確使用和保養廚房設備和工具。

4. **菜單創新**:
- 參與新菜品的開發和測試,不斷改進和創新拉麵菜單。
- 根據顧客反饋調整菜品,提升顧客滿意度。

5. **顧客服務**:
- 與外場人員合作,確保快速高效的服務。
- 解答顧客關於拉麵的問題,並根據需要做出相應的建議。

職缺需求

需求技能或建議:
- 擁有烹飪相關學歷/證書,或相關工作經驗。
- 拉麵的製作技術及概念。
- 熟悉食品安全和衛生標準。
- 良好的溝通和協作能力。
- 創新能力,願意不斷學習和提升自己的烹飪技能。

工作條件:
- 長時間站立和在廚房環境下工作。
- 需要在高峰期(如午餐和晚餐時間)保持高效和高質量的出餐。

## 具備相關日本料理或拉麵店之工作經驗者優先考慮
歡迎想要有發展舞台,勇於突破現狀之人才加入!

職缺狀態描述

出差外派

不需出差

上班時段

輪班制

遠端工作

現場

上班地點

大安區

休假制度

輪班

可到職日

依面談為主

招募人數

1人

股票與獎金

其他獎金

工作經歷

不拘

學歷要求

不拘

薪資待遇補充說明

其他績效獎金

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  • 10人以下
  • 臺北市信義區松仁路89號5樓

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策略投資專案經理

1. 負責投資專案開發、評估、分析與執行,提供主管研判策略與執行方向。 2. 資料收集與市場趨勢分析針對新興應用市場。 3. 投資後管理,包含投資專案進度績效追蹤、十成管理、節點調整等等。 4. 針對生醫產業趨勢與競爭對手進行研究,提供深入的市場洞察與應對建議。 5. 公司稅務分析及規劃。 6. 各單位溝通協調及執行主管交辦專案及任務。...

  • 管理5人以下
  • 積極招募中

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【總公司】資訊高階主管

1.綜理全公司資訊發展、分析、改善、整合與提昇 2.資訊安全及使用策略訂定與執行 3.促進系統之自動化規劃與建置 4.維護現有軟體程式的修改與除錯管理 5.資訊專案規劃整合及執行 6.團隊部屬帶領,人才培育養成,預算費用管控 7.確保營運及各部門之資訊設備順暢運作 8.主管交辦事項...

  • 管理6~10人
  • 積極招募中