觀察並熟悉店內整體營運流程。
了解並掌握各工作站運作方式(肉吧、沙拉吧、飲料吧等)。
熟悉不同和牛品種、等級與各部位特性。
負責和牛部位的清修、分切與重量控制。
出餐品質控管與擺盤標準維持。
與內外場溝通協作,確保出餐順暢。
維持內場環境的衛生及食品安全規範。
具餐飲業相關經驗佳,有肉品分切經驗者優先。
熟悉基本刀工及肉品處理知識。
對和牛品牌、部位與熟成方式有興趣或願意學習。
具備基本食品安全衛生觀念。
具備抗壓性、細心、責任感、穩定情緒等特質。
出差外派
不需出差
上班時段
夜班
遠端工作
現場
上班地點
台中市西區公益路194-1號
休假制度
輪班
可到職日
依面談為主
招募人數
1人
股票與獎金
季獎金、績效獎金
工作經歷
1-3年
學歷要求
不拘
語言要求
本店-台中市西區公益路19 4-1號 【俺達の肉屋 和牛專賣店】中文意思是我們的肉屋。 我們熱衷日本飲食文化,歡迎跟我們一樣喜歡吃、喜歡日本文化的夥伴加入! 我們想要營造出輕鬆的氛圍,讓每位客人都能玩的開心,吃的放心。 二店-台中市西區華美西街一段32號 【燒肉本氣 燒肉居酒屋】秉持著真心,笑顏,感謝的精神 提供日本內臟燒烤、多品項燒肉選擇,不定期活動舉辦 讓每位來用餐的客人都有最美好的回憶。 三店-台中市西區向上北路145號 【肉料理 · 福 精緻肉料理】 期待每一位走入這裡的客人,都感受到料理的美味、風土的溫度與人情的溫潤,把一份屬於自己的「福氣」帶回心中。...
⭐︎ 此職缺主要負責日本客戶之設計,將有可能配合日本的出勤日調整出勤 ⭐︎ 實際薪資將依照能力與經驗決定 【工作內容】 1. 根據 LINE 等社群媒體的投放平台,製作具備視覺吸引力與訴求力的Banner設計 ※可接觸到多種產業之設計(人才招募、補習班、美容、婚禮、餐飲、診所、健身房、時尚等約60個品牌) 2. 建立廣告Banner與創意素材的模板化與大量生產流程設計 3. 與公司內部的營運團隊與行銷人員合作,提供實用且具成果導向的設計支援 4. 分析 AI 與人工的最佳分工,設計並優化兼顧效率與品質的工作流程 5. 使用各種生成式 AI(圖像生成、版面輔助、自動化工具...
本職位將作為公司財務與會計的核心負責人,在確保日常財會運作穩定的同時,建立可支撐公司規模化成長與未來上市櫃的財務制度與治理架構。此角色需兼具「高度執行力」與「管理與制度設計能力」。 一、財會制度與營運管理(Execution + Governance) 1.負責公司整體會計帳務、財務報表編製與結帳流程(含月 / 季 / 年結) 2.建立並優化內控制度、會計政策與財務流程,確保合規與可擴充性 3.管理外包會計師、記帳士、審計單位與相關顧問(含稅務、法遵) 二、財務規劃與經營支援(Business Partner) 1.編制年度預算、財務預測與現金流管理 2.提供經營層即時且...