不定期員工聚餐
「Aum Aum Dosirak 韓定食」以外帶外送餐盒形式,致敬傳統韓國宮廷料理。
對食材的用心與堅持,打造一種精緻、美味、時尚兼具的餐飲體驗。
上班時間:10:00-14:00/16:00-19:00 週日一公休 櫃務工作: 1.顧客接待應對,介紹餐飲特色,適時點餐建議 2.機台點餐結帳流程及確認款項查核,外送叫車聯繫 3.支援內場裝填餐盒,出餐前做確認及包裝給餐 店務工作: 1.開店閉店例行事務,維持店鋪環境整潔 2.用品庫存盤點及回報,進貨整理核對 3.其他主管交代事項(如:行銷活動,提供顧客資訊並引導等..)......
上班時間:10:00-14:00/16:00-19:00 週日一公休 廚務工作: 1.依主廚制定標準流程進行烹調 2.準備當日食材做簡單處理備用 3.依外場/櫃檯遞單執行餐盒裝填及出餐 4.餐點品質掌控及內外場溝通配合 5.工作區及設備保持清潔、定期檢查 店務工作: 1.廚房開店閉店例行事務,維持環境整潔 2.每日執行庫存盤點及回報,進貨品項清點確認 3.其他主管交代事項......