
廚房營運管理:負責廚房整體營運規劃、食材成本控制、出餐品質監督。
菜單設計開發:依品牌定位設計搭配酒水的餐食(finger food、share plate、小點或主餐等)。
人員培訓與領導:培訓廚房團隊、安排排班、激勵團隊達成營運目標。
跨部門協作:與營運、行銷、酒吧部門合作,打造整體餐飲體驗與特殊活動菜單。
食品安全與衛生管理:遵循並落實食品衛生安全規範,維持廚房整潔與制度流程。
供應鏈管理:與採購部門協作,選用高品質原料,並管理庫存與成本。
職務需求
工作經驗:5 年以上餐飲業主廚經驗,有管理團隊經歷。
料理專長:擅長歐陸餐點、創意料理或能配合調酒概念設計料理者佳。
領導能力:具備良好領導與溝通能力,能夠建立高效率的團隊文化。
創意與靈活性:能快速應對不同活動或節慶主題需求,調整菜單與出餐方式。
語言能力:具備基本英語溝通能力佳(需與外國客人或KOL接觸者加分)。
學歷背景:餐飲、廚藝相關科系畢業尤佳。
出差外派
不需出差
上班時段
夜班
遠端工作
現場
上班地點
桃園市中壢區中正路170號6樓
休假制度
符合勞基法
可到職日
依面談為主
招募人數
1人
股票與獎金
績效獎金、其他獎金
工作經歷
5-10年
學歷要求
不拘
【職務使命】 你不只是找出問題的人,而是產品上線前最重要的品質守門人。 在產品從需求到交付的過程中,你將與產品與工程團隊緊密合作,確保每一次釋出都具備穩定性、安全性與優質體驗,為產品建立可被信任的品質標準。 【工作內容】 1. 深入理解產品功能與需求,協助釐清測試範圍與驗收標準 2. 根據產品規格,設計測試計畫(Test Plan)、測試案例(Test Case)與測試策略 3. 執行功能測試、效能測試、相容性測試與安全性測試,確保產品品質與穩定度 4. 使用測試工具進行測試作業,並持續優化測試效率 5. 精準記錄測試結果與問題,協助團隊有效重現與修復缺陷 6. 與產品經...
職位需求 1. 高科技廠房與超高樓層專案的策略推手。 2. 核心使命: 規劃與推動民間建築工程(如高科技廠房、住宅、超高樓)之年度營運策略。 3. 工作亮點: 整合建築設計、機電、製程等需求,支援東南亞或美國之海外開發建設專案。 4. 關鍵要求: 具高科技廠房工程承攬與執行實績。 5. 具海外擴廠或建廠經驗者尤佳。 加入我們,您將獲得: 1. 國際化管理舞台: 直接參與越南及全球市場的實戰開發,拓展專業職涯深度。 2. 頂尖技術挑戰: 領導高科技建廠與複雜超高樓專案,掌握產業領先技術。 3. 優渥決策權: 定期向高階主管或董事長 工作內容 1. 專案管理 1....