
廚房營運管理:負責廚房整體營運規劃、食材成本控制、出餐品質監督。
菜單設計開發:依品牌定位設計搭配酒水的餐食(finger food、share plate、小點或主餐等)。
人員培訓與領導:培訓廚房團隊、安排排班、激勵團隊達成營運目標。
跨部門協作:與營運、行銷、酒吧部門合作,打造整體餐飲體驗與特殊活動菜單。
食品安全與衛生管理:遵循並落實食品衛生安全規範,維持廚房整潔與制度流程。
供應鏈管理:與採購部門協作,選用高品質原料,並管理庫存與成本。
職務需求
工作經驗:5 年以上餐飲業主廚經驗,有管理團隊經歷。
料理專長:擅長歐陸餐點、創意料理或能配合調酒概念設計料理者佳。
領導能力:具備良好領導與溝通能力,能夠建立高效率的團隊文化。
創意與靈活性:能快速應對不同活動或節慶主題需求,調整菜單與出餐方式。
語言能力:具備基本英語溝通能力佳(需與外國客人或KOL接觸者加分)。
學歷背景:餐飲、廚藝相關科系畢業尤佳。
出差外派
不需出差
上班時段
夜班
遠端工作
現場
上班地點
桃園市中壢區中正路170號6樓
休假制度
符合勞基法
可到職日
依面談為主
招募人數
1人
股票與獎金
績效獎金、其他獎金
工作經歷
5-10年
學歷要求
不拘
【負責品牌】 全球LGBTQ+娛樂領導平台 GagaOOLala https://www.gagaoolala.com/en/home 我們誠摯邀請具備專案管理與跨部門協作能力,並熟悉影音翻譯流程的專業人才, 一同為觀眾呈現精準與優良的影視翻譯作品。 【工作內容】 1.翻譯專案管理:管理影音內容(如電影、戲劇、綜藝節目)的字幕翻譯專案,確保專案能準時、高品質地完成。 2.翻譯品質控管:建立並維護翻譯品質標準與流程,對翻譯成果進行審核與評估,並提供翻譯合作夥伴及譯者回饋,以持續提升翻譯品質。 3.跨部門協調溝通:與內部團隊(如內容採購、影音剪輯、網站營運部門等)密切合作,確...
1.監督及控管施工進度、品質、成本。 2.管理及解決施工問題。 3.協調各方溝通。 4. 需會操作AutoCad或Revit等軟體。 5. 協助其他文書作業及圖面繪製。 6. 其他主管交辦事項。 7.需有電力相關證照。 福利制度: 【保險類】勞保、健保、團體意外險、勞工退休金 【獎 金】端午獎金、中秋獎金、春節獎金、年終績效獎金、工作獎金 【訓 練】 新進人員教育訓練、證照課程補助 【其 它】免費宿舍、員工制服、公務機、尾牙聚餐 態度積極、有責任感、 對工作熱忱、出勤狀況佳、 善於溝通及抗壓性夠 方俊工程有限公司歡迎你的加入! 若您想接受挑戰,歡迎您投遞履歷...