西餐行政主廚
Job Description
廚房營運管理：負責廚房整體營運規劃、食材成本控制、出餐品質監督。
菜單設計開發：依品牌定位設計搭配酒水的餐食（finger food、share plate、小點或主餐等）。
人員培訓與領導：培訓廚房團隊、安排排班、激勵團隊達成營運目標。
跨部門協作：與營運、行銷、酒吧部門合作，打造整體餐飲體驗與特殊活動菜單。
食品安全與衛生管理：遵循並落實食品衛生安全規範，維持廚房整潔與制度流程。
供應鏈管理：與採購部門協作，選用高品質原料，並管理庫存與成本。
Job Requirement
職務需求
工作經驗：5 年以上餐飲業主廚經驗，有管理團隊經歷。
料理專長：擅長歐陸餐點、創意料理或能配合調酒概念設計料理者佳。
領導能力：具備良好領導與溝通能力，能夠建立高效率的團隊文化。
創意與靈活性：能快速應對不同活動或節慶主題需求，調整菜單與出餐方式。
語言能力：具備基本英語溝通能力佳（需與外國客人或KOL接觸者加分）。
學歷背景：餐飲、廚藝相關科系畢業尤佳。
Job Status Description
Expatriate
No business trip required
Working Hours
Night Shift
Remote Work
On-site
Job Location
桃園市中壢區中正路170號6樓
Holiday
Complies with Labor Standards Act
Onboard Day
Based on interview
Number of Vacancies
1 person
Stock and Bonus
Performance Bonus、Other Bonus
Experience Required
5-10 years
Education Required
No specific requirement
Salary Structure
Application Process
-
Resume Screening
...
Be the First to Apply for These Hot Jobs!
IM POSSIBLE TAIWAN Ltd.
Account Manager, Web3, Global Business
We are seeking a highly motivated and detail-oriented professional to join our team as an Account Manager, Web3, Global Basis Business. The ideal candidate will bring strong client relationship skills, organizational capabilities, and a proactive mindset to support both internal operations and exter...
- 無管理責任
- 積極招募中Updated
數位獵人科技股份有限公司
【代徵】巴西國家負責人
圍繞巴西遊戲全業務連結（本地玩法適配、用戶付費轉換、合規風控、團隊管理），統籌制定巴西區域業務策略與落地計劃，核心目標是實現巴西本地用戶規模突破、付費轉換優化、本地化團隊高效運轉，同時確保業務符合巴西產品監管要求，推動品牌成為巴西市場頭部遊戲服務商。 具體拆解如下： 1. 巴西市場策略制定與落地：研究巴西市場需求、競品動態及監管政策，制定區域業務策略（含玩法開發、營收目標）；分解策略為可執行計劃，推動總部研發與本地團隊協同落地，確保指標達成。 2. 團隊管理與建構：建立巴西專案團隊，負責團隊招募、訓練、績效目標設定與激勵；建立團隊協作機制保障業務高效推進。 3.合規與風險管控：主導...
- 管理11~20人
- 積極招募中Updated
Join Us
Follow us to get the latest news about talent pools, jobs, and more!
