
廚房營運管理:負責廚房整體營運規劃、食材成本控制、出餐品質監督。
菜單設計開發:依品牌定位設計搭配酒水的餐食(finger food、share plate、小點或主餐等)。
人員培訓與領導:培訓廚房團隊、安排排班、激勵團隊達成營運目標。
跨部門協作:與營運、行銷、酒吧部門合作,打造整體餐飲體驗與特殊活動菜單。
食品安全與衛生管理:遵循並落實食品衛生安全規範,維持廚房整潔與制度流程。
供應鏈管理:與採購部門協作,選用高品質原料,並管理庫存與成本。
職務需求
工作經驗:5 年以上餐飲業主廚經驗,有管理團隊經歷。
料理專長:擅長歐陸餐點、創意料理或能配合調酒概念設計料理者佳。
領導能力:具備良好領導與溝通能力,能夠建立高效率的團隊文化。
創意與靈活性:能快速應對不同活動或節慶主題需求,調整菜單與出餐方式。
語言能力:具備基本英語溝通能力佳(需與外國客人或KOL接觸者加分)。
學歷背景:餐飲、廚藝相關科系畢業尤佳。
Expatriate
No business trip required
Working Hours
Night Shift
Remote Work
On-site
Job Location
桃園市中壢區中正路170號6樓
Holiday
Complies with Labor Standards Act
Onboard Day
Based on interview
Number of Vacancies
1 person
Stock and Bonus
Performance Bonus、Other Bonus
Experience Required
5-10 years
Education Required
No specific requirement
...
注意此職位: ⚠️必須提供作品集,請投遞時直接附上哦⚠️ ⚠️通過初審後需要提交試做考題⚠️ 為了讓面試官更清楚瞭解您的專業背景,請於履歷中列出 ☑️項目經歷 ☑️相關的技術應用、使用工具 ☑️職責擔當 讓面試官能更全面的評估您的專業能力與職涯發展潛力 職位任務: ✅依據產品專案需求設計 Web / Mobile 介面、網站基本元素維護設計與動態設計元件。 ✅行銷活動專頁/EDM/Banner 設計或其他相關平面/logo…等相關設計支持。 ✅可獨立作業,擅於與團隊需求溝通,充份確認需求後,進行設計。 ✅其他交辦相關設計事項執行。...
核心職責: 圍繞遊戲全業務鏈路,透過數據收集、分析與洞察,為業務決策提供數據支撐,核心目標是優化用戶體驗、提升業務指標(留存 /活躍/ 付費 )推動遊戲產品精細化運營與業務增長。 具體拆解如下: 1. 業務資料監控與複盤:建置並維護遊戲核心資料監控體系,追蹤 DAU、使用者留存率、付費率等關鍵指標;定期輸出資料複盤報告(日 / 週 / 月),定位業務異常(如用戶流失突增、付費轉換下降),分析根因。 2. 業務專題分析與策略支撐:針對業務核心場景進行專案分析,輸出可落地的最佳化建議。 3.資料工具與報表建置:基於業務需求,使用 SQL、Python 等工具擷取清洗數據,建立自動化報...