
基本福利
勞健保完善投保
全勤獎金制度
💼 職涯與學習
內部升遷制度透明,提供多職涯發展路線(管理職/活動策劃/調酒師)
參加外部講座/證照考試補助(如WSET、吧檯證照、活動主持課程)
跨店交流制度(POSINO Taipei / SKYLAND)
🌟 團隊文化與獎勵
團隊聚餐
年度旅遊 or 特別活動日(如主題員工派對)
節日禮品/年終獎金(依營運績效)
🎯 績效與激勵制度
客訴零紀錄加碼獎勵
營收達標團隊紅利
主動提案被採納者享有獎金或額外假期
廚房營運管理:負責廚房整體營運規劃、食材成本控制、出餐品質監督。 菜單設計開發:依品牌定位設計搭配酒水的餐食(finger food、share plate、小點或主餐等)。 人員培訓與領導:培訓廚房團隊、安排排班、激勵團隊達成營運目標。 跨部門協作:與營運、行銷、酒吧部門合作,打造整體餐飲體驗與特殊活動菜單。 食品安全與衛生管理:遵循並落實食品衛生安全規範,維持廚房整潔與制度流程。 供應鏈管理:與採購部門協作,選用高品質原料,並管理庫存與成本。......